最近、我が家ではコーヒーメーカーを新調した。大学3年だか4年だかの頃にコーヒー好きの妻へのプレゼントとして買ったものがあったのだけど、古くなり若干神経質な私が我慢できない汚さになってきたので安物を購入したのだ。
それから私がコーヒー係として朝コーヒーを入れたり、キレイにメンテナンスしたりしている。やはりインスタントの粉とは全然違う。
豆は宮之城読書会(仮)でお世話になったセラフコーヒーさんで買っている。職場の真横にあるので帰りに寄り易いというのもあるが、いつも数種類の豆があるし、新鮮で美味しく、かつ安い。100gで300円台のものもあって、某コーヒー豆店の100g 500円とかと比べるともう少し高くてもいいんでは?と思ってしまう。
火・水が定休日なので今日は買えないなぁと思っていたところ帰りに通るときにOPENの看板が見えたのでモカの深煎り(@350円)を200g購入。
帰って早速飲もうと瓶に詰替え用としたところ妻に止められる。
曰く「明後日の朝食で飲む時に香りを楽しめるように直前で開けてほしい」とのこと。
従ったものの疑問が。「そんなに違うものか?」
豆屋さんで挽いてもらって紙袋に密封
①帰宅後すぐに瓶に入れ替え2日後に飲む
②2日後飲む直前に開封する
①と②でそんな違いませんよね?詳しい人教えてプリーズ。