グルメ

甑島の食卓 in 我が家

ということで、早速昼間に買ってきた食材を使って晩御飯を作りました。お好み焼きと鍋物以外でまともに料理したのかなり久しぶり。

タカエビは背ワタを取って刺身と塩焼きに。キビナゴは焼いただけですが塩味が十分に付いてました。あとオーブンでこっぱ餅。

シンプルだけど美味しそうでしょ？ほんとに美味しかった！妻もとても喜んでくれました。

こちらは全てマルヤガーデンズで開催中の「島の食卓展 #01甑島」の島市（4F）でお求め頂けます。明日までなので是非お試しあれ。

 

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