料理 育メン日記(妊夫日記)

絶品!鹿肉ステーキ

昨日に引き続き今日は鹿肉料理に挑戦。

Cpicon 絶品!鹿肉ステーキ by XLR250R

DSC_5291

肉を切って下味つけて焼くだけ。

DSC_5295

甘長とうがらしを付け合わせに、わさび醤油でいただきました。

こちらも昨日の猪鍋に続き、とっても美味しくいただきました。この2日でジビエ料理に対するイメージが変わりました。

-料理, 育メン日記(妊夫日記)
-, , , ,