料理 育メン日記(妊夫日記)

絶品!鹿肉ステーキ

投稿日:2014年1月12日 更新日:

昨日に引き続き今日は鹿肉料理に挑戦。

Cpicon 絶品!鹿肉ステーキ by XLR250R

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肉を切って下味つけて焼くだけ。

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甘長とうがらしを付け合わせに、わさび醤油でいただきました。

こちらも昨日の猪鍋に続き、とっても美味しくいただきました。この2日でジビエ料理に対するイメージが変わりました。

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