料理

タルトタタンつくってみた

いつも美味しそうなお料理の写真をインスタでアップされてる方のクックパッドレシピを見ていたらこんなの見つけた。

Cpicon フライパンde簡単タルトタタン by *caco*caco

タルトタタンといえば私が一番好きな作家さんのひとり近藤史恵さんのこちらの作品を思い出した。

お菓子作りなんてしたことないんだけど、フライパンで簡単にできるならとやってみることに

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使用したりんごはトキ。王林とふじの交配種だそうです。

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材料です。シナモンやらアーモンドプードルやら初めて買うものがいくつか。

本当に簡単にあっという間にできたのですが、小麦粉の量が適当だったせいかタネが広がらない。また、りんごが汁の多い種類だったからかテッカテカになっちゃいました。

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おいしかったからまいっか。次は何を作ろうかしら~

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