妻からのリクエストでタルトタタンを作ることに。前回作ったのはホットケーキミックスを使ってフライパンで簡単にできる奴だったのですが、もそもそ系嫌いな妻はNGだったようでちゃんとしたパイ生地で作ることに。
レシピにココット型って書いてあったので買わなきゃと言っていたら「余ってるマフィン型でできるでしょ」というものだからやってみたら、りんご汁が漏れて焦げて大変なことに。それでも、とても美味しくできました。
妻にも息子にも好評でリピート決定。
次はクリスマスに向けてシュトーレンに挑戦する予定です。
今回のレシピはこちら
りんごがとろける☆小さな本格タルトタタン by クックNZRFMO☆
